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每日速递：糌粑_关于糌粑介绍

时间： 2023-03-06 13:57:30 来源：互联网

【资料图】

1、糌粑（zān ba）是西藏自治区的一种特色小吃，也是藏族牧民传统主食之一。

2、“糌粑”是“炒面”的藏语译音，在藏族同胞家作客，主人一定会给你端来喷香的奶茶和糌粑，金黄的酥油和奶黄的“曲拉”（干酪素）、糖叠叠层层摆满桌。

3、糌粑是将青稞洗净、晾干、炒熟后磨成的面粉，食用时用少量的酥油茶、奶渣、糖等搅拌均匀，用手捏成团即可。

4、它不仅便于食用，营养丰富、热量高，很适合充饥御寒，还便于携带和储藏。

5、。

1、糌粑（zānba）是西藏自治区的一种特色小吃，也是藏族牧民传统主食之一。2、“糌粑”是“炒面”的藏语译音，在藏

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