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玉米面贴饼子放油吗?

时间： 2023-05-10 13:22:37 来源：南方养生网

(资料图片仅供参考)

做玉米面贴饼子是不能放油的。所谓玉米面贴饼子，就是把玉米面用水和成不软不硬的粘粘的面团，用较大的铁锅，锅内底部放水烧开，或炖莱或煮饭均可，只是却要开锅寸行。为的是锅的上半部分燒热，才能粘的住玉米面饼子。你放了油会滑，所以不能放油。

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做玉米面贴饼子是不能放油的。所谓玉米面贴饼子，就是把玉米面用水和成不软不硬的粘粘的面团，用较大的铁锅

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